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19.05.2021 Kategorie: SFSG: Aktuelles

Wir suchen zum 1. Oktober 2021...

einen Beikoch (m/w/d) in Vollzeit.

Die Staatliche Feuerwehrschule Geretsried ist eine von drei bayerischen Feuerwehrschulen. Neben dem gesamten Spektrum der feuerwehrtechnischen Aus- und Fortbildung (Brandschutz, Technik, Umweltschutz) ist sie unter anderem mit den besonderen Aufgabenbereichen Katastrophenschutz, Krisenmanagement, Psychosozialer Notfallversorgung sowie der Disponenten Ausbildung für die Integrierten Leitstellen betraut.

Die Küche stellt mit einem wechselnden Speisenplan die tägliche Verköstigung der bis zu ca. 250 Schulungsteilnehmer und Mitarbeiter der Feuerwehrschule sicher. Zur Unterstützung der schuleigenen Küche wird ein Beikoch (m/w/d) gesucht.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Zubereitung der Speisen im Rahmen eines abwechslungsreichen Speiseplans
  • Unterstützung beim Einkauf der Waren
  • Sicherstellung und Gestaltung effizienter betrieblicher Abläufe
  • Mitarbeit bei der Überwachung und Dokumentation der Hygienestandards

Ihr Profil 

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Vorzugsweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sicherer Umgang mit allen einschlägigen Rechtsvorschriften, insbesondere der HACCP Verordnung
  • Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene werden vorausgesetzt
  • Teamarbeit macht Ihnen Freude, Sie sind offen, kommunikativ, serviceorientiert, flexibel und zeigen Eigeninitiative
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
  • PC-Kenntnisse sind von Vorteil


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Nähere Infos für den Beruf Beikoch finden Sie hier.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung bis spätestens 20.06.2021.